料理教室(おしるこ)



料理教室(おしるこ)

  

   こんにちは!(^^)! あゆみ苑です。

 

    今回は、おしるこを作りました。

      寒い日が続いているので皆で温まりましょう。(^-^)

   

   先ずは、白玉粉と豆腐を練り合わせての団子作り。

   柔らかくて手袋にくっき悪戦苦闘^^;

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     出来上がった団子をお湯に入れて浮いてくるのを待つ。

    待ちどおしいなぁ~

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   氷水につけて冷やすとだんごの出来上がり

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   チョット見栄えが悪いけど味の程はどうかな?

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   お汁が少なくて物足りなかったけど美味しかったです.

 

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         身体も温まりました。

             ごちそうさまでした。

 

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